Amir Hamzo Dahri, peneliti dari Departemen Patolog Peoples Medical College di Nawabshah, Pakistan, membuktikan khasiat Habbatussauda / jintan hitam untuk mengatasi jantung. Ia menguji 24 tikus albino yang diberi asupan 30 mg ekstrak jintan hitam/kg bobot tubuh selama 20 pekan. Hasilnya, kadar HDL tikus meningkat dari 41,7 mg/dl menjadi 83,42 mg/dl. Sedangkan kadar LDL menurun 12,7 mg/dl menjadi 8,5 mg/dl.
Tingginya kadar homosistein juga meningkatkan risiko penyakit jantung. Homosistein asam amino yang mengandung sulfur yang berasal dari metabolism metionin yang terdapat pada protein hewani. Homosistein tinggi memicu terbentuknya aterosklerosis dini pada pembuluh darah. Dari sepertiga pasien aterosklerosis 12% di antaranya disebabkan tingginya kada homosistein. Kadar homosistein dipengaruhi umur, jenis kelamin, obat-obatan, dan gaya hidup seperti merokok, kopi, dan alcohol secara berlebihan, serta kurang olahraga. Peningkatan kada homosistein hiasanya juga akibat kekurangan asam folat dan vitamin B.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar